Actualités ETH
Toutes les histoires du Prof. Johan Six, ETH Zurich
Célébrer les sols
- Durabilité
- Alimentation mondiale
- sciences agronomiques
- Sciences de l'environnement
Alors que l'importance de sols sains pour toute vie sur terre, y compris la vie humaine, devient de plus en plus évidente, nous restons minimalement engagés dans leur conservation. Il est temps d'utiliser nos progrès dans la connaissance des sols pour gérer nos sols de manière plus durable.
Sustainability au c?ur de l'obscurité
- Alimentation mondiale
- Durabilité
La République démocratique du Congo (RDC) est surtout connue pour son instabilité sociale, économique et politique. Est-il alors logique pour moi de concentrer ma recherche sur l'agriculture durable et le r?le du bassin du fleuve Congo dans le cycle global du carbone ?
Biochar : y a-t-il une face cachée ?
- Durabilité
- Alimentation mondiale
Au cours des cinq dernières années, le terme "biochar" a beaucoup fait parler de lui dans la littérature scientifique et la presse populaire ; il est souvent présenté comme la "balle d'argent" qui résoudra tous les problèmes de la production agricole. Mais qu'est-ce que c'est exactement ? Les avantages revendiqués sont-ils réels ? Les promesses ont-elles été tenues ?
Résilience dans les systèmes alimentaires
- Durabilité
- Alimentation mondiale
Le mot à la mode "résilience" est beaucoup utilisé ces jours-ci, dans toutes sortes de contextes, et de manière appropriée et moins appropriée. Mais que signifie réellement ce mot ? Quel est son lien avec les systèmes alimentaires durables ? Comment pouvons-nous l'instiller dans les systèmes alimentaires ?
Is chocolate sustainable ?
- Durabilité
- Alimentation mondiale
Depuis mon arrivée à l'ETH Zurich en janvier de cette année, j'ai été heureusement confrontée à la culture chocolatière florissante de la Suisse. En tant que Belge, avec des racines dans une culture du chocolat, j'ai rapidement été sensible aux tendances 'chocaholic' de mes nouveaux collègues, amis et connaissances.