Notizie dell'ETH
Tutte le storie di Dr. Melanie Paschke, ETH di Zurigo
Più biodiversità in agricoltura
- Sostenibilità al D-MTEC
- Scienze vegetali
- Nutrizione nel mondo
- Scienze agrarie
Solo poche vecchie varietà di ortaggi e frutta provenienti dall'enorme tesoro di agrobiodiversità della Svizzera sono arrivate alla grande distribuzione. Eppure queste colture originali potrebbero contribuire a superare il collo di bottiglia genetico in agricoltura.
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