Septembre 2013
La vitamine comme fontaine de jouvence
Sciences de la santé
La vitamine niacine a pour effet de prolonger la vie, a montré Michael Ristow chez des nématodes. Le professeur de l'ETH conclut en outre de son étude que les radicaux libres sont bons pour la santé. Il contredit ainsi l'avis de nombreux collègues scientifiques.
Pourquoi n'habitons-nous pas là où nous travaillons ?
- Aménagement du territoire
- Durabilité
C'est un paradoxe quotidien : chaque matin, en regardant par la fenêtre, je vois des gens arriver au travail - certains en voiture, la plupart à pied depuis l'arrêt de tram le plus proche.
"Meilleure adresse pour la recherche conjoncturelle"
Le Centre de recherches conjoncturelles de l'ETH a fêté son 75e anniversaire. Les personnes qui l'ont félicité, issues du monde politique, économique et administratif, étaient unanimes : le KOF est plus que jamais nécessaire.
Chasse aux trous noirs de l'océan
Selon des chercheurs de l'ETH Zurich, les tourbillons marins ressemblent mathématiquement à des trous noirs. Ces tourbillons sont si nettement séparés de leur environnement par des anneaux d'eau se dépla?ant en cercle que rien ne s'échappe à l'intérieur.
Nouveaux cours en ligne à l'ETH Zurich
L'ETH mise sur les offres en ligne dans l'enseignement. Elle ne souhaite pas ainsi, comme d'autres hautes écoles, élargir massivement le cercle des étudiants, mais encourager en premier lieu ses propres étudiants.
25 spin-offs de l'ETH dans le top 100
25 spin-offs de l'ETH Zurich font partie des 100 start-ups les plus performantes de Suisse ; quatre d'entre elles se classent même dans le top 10. C'est la conclusion du troisième classement de l'Institut des jeunes entrepreneurs de cette année.
Focus sur l'alimentation : ce qui arrive dans les rayons
- L'alimentation mondiale
- Sciences de la santé
- Sciences de l'alimentation
L'assortiment de nos magasins change en permanence. Mais qui décide de ce qui est proposé dans les magasins ? Et quels sont les processus qui se cachent derrière les produits que nous achetons ?
Focus : Manger au lieu de prendre des pilules
Sciences de la santé
Margarines réduisant le taux de cholestérol, yaourts contenant des cultures bactériennes pour renforcer les défenses immunitaires, produits de boulangerie bons pour le c?ur - la santé peut-elle s'acheter au supermarché ? Oui, promet la publicité aujourd'hui déjà. Peut-être, affirment des chercheurs de l'ETH en examinant de près non seulement les aliments, mais aussi notre système digestif.
La répartition des émissions
Sciences du climat
La question de savoir dans quelle mesure les pays industrialisés et les pays en développement pourront encore miser sur des technologies peu co?teuses et nuisibles au climat au cours des prochaines décennies fait l'objet d'un débat mondial. Les physiciens du climat de l'ETH Zurich fournissent des bases de décision importantes aux politiques.
L'ascète parmi les moteurs à combustion
Sciences de l'énergie
Des scientifiques de l'ETH Zurich ont mis au point un moteur à combustion interne qui, à puissance égale, émet jusqu'à deux fois moins de CO 2 de l'air. Le moteur hybride gaz naturel-diesel fonctionne gr?ce à une technique de régulation sophistiquée.